Mons Driadalis nasce da un sogno: quello di produrre vini unici, che possiedano una propria anima e natura, con la propria umanità.
Nascono dalla consapevolezza che nessuno di noi è mai, dentro di sé, un viticoltore.
Lo si diventa forse, ma senza esserlo veramente.
Un custode forse. Un custode di quello che la terra già dona, di quello che noi doniamo alla terra.
All’inizio ci fu una piccola vigna, una vigna di casa, 300 barbatelle di Merlot, coccolate come fossero figli. Loro sono ancora lì che crescono, con i loro tempi, i loro ritmi.
Nel frattempo si unisce alla famiglia una bellissima vigna di Sangiovese, nel Chianti Classico.
Da qui nascono i nostri primi due vini: un rosato da vinificazione in bianco ed un Chianti Classico Riserva.
Poche bottiglie, fatte con passione.
Facciamo anche l’olio, un extra vergine di oliva igt.

Ma soprattutto coltiviamo speranze. E immaginiamo viaggi.